जलीय जंतुओं में सामान्य प्रकार के प्रोबायोटिक्स
वर्तमान में, जलीय जंतुओं में अभी भी कुछ सामान्य प्रकार के प्रोबायोटिक्स मौजूद हैं, जो मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, बैसिलस और यीस्ट में केंद्रित हैं। लाभकारी बैक्टीरिया जैसे प्रकाश संश्लेषक बैक्टीरिया, नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया, डिनाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया और जलीय जानवरों पर लागू विब्रियो हिरुडी पर भी थोड़ी मात्रा में शोध हुआ है। ये जलीय पशु प्रोबायोटिक्स आंत माइक्रोबायोटा की संरचना में सुधार कर सकते हैं, आंत माइक्रोबायोटा संतुलन को नियंत्रित कर सकते हैं, और जलीय कृषि जल में कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित कर सकते हैं या विषाक्त पदार्थों को एक निश्चित सीमा तक कम कर सकते हैं, जिससे जल पर्यावरण को शुद्ध करने और पानी की गुणवत्ता में सुधार करने का प्रभाव प्राप्त हो सकता है।
जलीय जंतुओं में प्रोबायोटिक्स की क्रिया का तंत्र
जलीय जंतुओं में प्रोबायोटिक्स की क्रिया के मुख्य तंत्र में प्रतिरक्षा, जीवाणुरोधी, पोषण संबंधी, एंजाइमेटिक और क्षरण प्रभाव शामिल हैं। उनमें से, प्रतिरक्षा, जीवाणुरोधी, पोषण संबंधी और एंजाइमैटिक प्रभाव पशुधन और पोल्ट्री में प्रोबायोटिक्स के समान हैं, लेकिन उनके क्षरण प्रभाव काफी भिन्न हैं। जलीय जानवरों में प्रोबायोटिक्स कार्बनिक पदार्थों की अपघटन दर को तेज करके, मुक्त अमीनो एसिड और ग्लूकोज जारी करके और प्लवक के जानवरों के विकास को बढ़ावा देकर सूक्ष्मजीवों के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं। साथ ही, वे प्रमुख बैक्टीरिया बनाने के लिए बड़ी मात्रा में प्रजनन करते हैं, जिससे जलीय जानवरों की प्रतिरक्षा कार्य में वृद्धि होती है। इसके अलावा, जलीय जानवरों में प्रोबायोटिक्स सीधे जलीय कृषि जल से कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित कर सकते हैं या विषाक्त पदार्थों को एक निश्चित सीमा तक कम कर सकते हैं, जिससे कीचड़ का निर्माण काफी हद तक कम हो जाता है और पानी की गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।
